Tapa de verduras con queso fresco

Tapa de verduras con queso fresco

 

Ingredientes:

  • tajadas tostadas de pan
  • rodajas de pepino
  • tiras de pimiento
  • tajadas de queso fresco
  • cubos de jamón
  • orégano
  • limón
  • La preparación es muy sencilla: debemos lavar bien nuestras verduras, después pelamos los pepinos y los cortamos en rodajas al igual que con los pimientos. Pueden dejarles la cáscara si les gusta el sabor diferente que les da.

    Todo esto lo dejamos a un lado y nos disponemos a cortar el queso en tajadas grandes o medianas, al igual que el jamón, pero en cubos pequeños. Una vez que tenemos todo esto, solo nos queda echarle unas gotitas de limón a nuestras verduras.

    Así estaremos listos para tostar nuestro pan y cortarlo en tajadas de forma diagonal y poner todos nuestros ingredientes sobre ellas. Al final, solo agregamos el orégano y listo para disfrutar.